طريقة سهلة لشوربة البصل بالصور

                     طريقة سهلة لشوربة البصل بالصور
                       

المقادير

6 بصلات متوسطة الحجم 
1/2 باكو زبد 
5 كوب شوربة 
ملعقة دقيق 
ملعقة صغيرة مستردة 
جبن شيدار مبشورة 
ملح - فلفل 

الطريقة

يقطع البصل الى شرائح ثم يحمر فى الزبد مدة 4 دقائق حتى يحمر 
يضاف الدقيق والمستردة ويقلب الخليط جيدا بعد ام يرفع من على النار 
تضاف الشوربة تدريجيا مع التقليب ثم توضع على النار حتى تغلى 
يستمر التسخين ربع ساعة ثم تتبل بملح وفلفل

-----------------------------------------------